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Croustillantes et légères bricks à tout faire
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La feuille de brick a pour origine la cuisine tunisienne. Cette fine feuille, composée de farine, de semoule de blé, d'eau et de sel, sait se plier en quatre pour satisfaire votre gourmandise. Feuilletés, croquants, aumônières, millefeuilles, corolles, croustillants, elle accueillera indifféremment des préparations salées ou sucrées et saura les mettre en valeur de manière originale. Longtemps réservées à la cuisine orientale, les feuilles de brick se sont glissées dans la cuisine occidentale et remplacent avantageusement la pâte feuilletée, l'es fonds de tarte ou les crêpes. Essayez les recettes dorées de cet ouvrage, vous en trouverez des chaudes, des froides, des traditionnelles, des inédites, mais qui toutes vont séduiront par leur légèreté et leur croustillantBroché=141 pages. Editeur =Editions SAEP (1 juin 2003). Collection =La cuisine de Clémentine. Langue =Français. ISBN-10=2737229022. ISBN-13=978-2737229022. Dimensions du produit=25,5 x 1,5 x 20 cm. Moyenne des commentaires client =Soyez la première personne à écrire un commentaire sur cet article. Classement des meilleures ventes d'AmazonCuisine légèreEntréesSports et passions=881.325 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°205 dans Livres > Cuisine et Vins > Cuisine au quotidien > n°310 dans Livres > Cuisine et Vins > n°32244 dans Livres >.
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